Штанцање је производни процес у коме се спољна сила примењује на материјале-као што су листови, траке, цеви и профили-помоћу пресе и матрице да би се изазвала пластична деформација или одвајање, чиме се производе радни комади (штанцани) жељеног облика и димензија. Сирови материјали који се користе за штанцање су првенствено топло-ваљани и хладно-ваљани челични лимови и траке.
Плоснати челични производи чине 60% до 70% глобалне производње челика, а већина се прерађује у готову робу путем штанцања. Компоненте као што су каросерије аутомобила, шасије, резервоари за гориво и ребра хладњака; бојлер бубњеви; шкољке пловила; и ламинације од силицијумског челика за језгра електромотора и уређаја се производе штанцањем. Штампани делови се такође широко користе у производима као што су инструменти, кућни апарати, бицикли, канцеларијске машине и прибор за домаћинство.